De feiten achter geur & geurbeleving
De neus is ons meest directe zintuig: emotioneel, intuitief en daarom zo krachtig.
Geuren zijn letterlijk niet te vangen. Praten over geuren kan snel abstract worden, of juist zweverig. Hier vindt u de feiten achter ons reukzintuig en de aantoonbare effecten van geur en geurbeleving.
De Franse intellectueel Marcel Proust beschreef het 100 jaar geleden al zo mooi in zijn boek “A la recherche du temps perdu”. Hij beschrijft hoe sterk de herinneringen terugkwamen aan zijn oud-tante en het dorp waar ze woonde, bij het eten van een madeleine (koekje) gedoopt in de bloesemthee. Dit effect, het direct terugvoeren naar een herinnering of emoties bij het ruiken van een geur, noemen we daarom dan wel het Proust-effect.
Geuren beïnvloeden ons bewust en onbewust. Geur kan onze stemming medebepalen en ons instinctief besluiten doen nemen. De reuk is essentieel voor onze smaak, heeft een belangrijke alarmfunctie, haalt herinneringen naar boven, heeft invloed op onze gevoelens van welbevinden, op onze relaties, op motivatie- en geheugenprocessen.
- Meer weten over de neus, ons reukzintuig? Lees hier.
- Ontdek hoe alle zintuigen ingezet kunnen worden, om een product of een boodschap beter te verankeren, lees hier meer over Sensory Branding.
- De harde feiten en de wetenschappelijke kant van ruiken zijn hier te vinden.